Nutribrain répond aux besoins des partenaires industriels en proposant des projets de prestations de recherche personnalisés :
- De la veille bibliographique
- Des dosages de biomarqueurs périphériques et centraux (marqueurs inflammatoires, hormonaux, neuromédiateurs, ….) par des techniques de haute technologie :
o Biologie moléculaire haut débit
o Transcriptomique
o Immunohistochimie
o Microscopie
o Electrophysiologie
- Des protocoles d’études :
o Précliniques :
§ Modèles animaux de la physio-pathologie humaine : périnatalité, vieillissement, modèles transgéniques,…
§ Modèles animaux de statuts nutritionnels humains : déficience, régimes déséquilibrés, obésité, diabète,…
§ Maîtrise et qualification du statut nutritionnel par des régimes et des dosages
§ Qualification du statut physio-pathologique et de ses modifications (inflammations périphérique et centrale, dosage de marqueurs métaboliques, activité de l’axe corticotrope,…)
§ Mise en évidence les effets comportementaux (sur la mémoire, l’humeur,…) avec des tests comportementaux validés par de nombreuses publications et approuvés par la communauté scientifique
§ Compréhension des mécanismes en jeu expliquant les effets fonctionnels des nutriments
o Clinique : intervention nutritionnelle
§ Mise en place de l’étude clinique : intervention nutritionnelle
§ Définition des critères d’inclusion de la population
§ Suivi des marqueurs du statut nutritionnel (dosage nutriment)
§ Suivi des biomarqueurs (inflammation,…) faisant le lien entre nutrition et état cognitif et émotionnel
§ Évaluations neuropsychiatriques et cognitives
§ Type de population : Population pédiatrique, Population âgée, population adulte en santé
