Invisible, mais omniprésent.
L’odorat influence nos émotions, nos souvenirs, nos décisions… et pourtant, il reste l’un des sens les plus mystérieux.
La Session 1 du Congrès organisé par Cosmetic Valley vous propose de découvrir les mécanismes biologiques, culturels et émotionnels de l’olfaction à travers 4 conférences :
Le code olfactif humain et l’effet de la variabilité génétique
Andreas Natsch – Givaudan
Une nouvelle méthode pour comprendre comment nos gènes influencent ce que nous sentons.
Pas d’enzymes, pas d’odorat !
Jean-Marie Heydel – Université de Bourgogne Europe
Quand la biochimie devient la clé du fonctionnement de nos récepteurs olfactifs.
Sentir le naturel : entre chimie et culture
Ulrich Ambassa Menyié – Expressions Parfumées
Pourquoi le “naturel” ne sent pas la même chose pour tout le monde.
Relier les odeurs aux sentiments
Chloé Berland – LVMH Recherche
Explorer les émotions olfactives au-delà des mots grâce aux associations sensorielles.
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📍 Organisé par COSMETIC VALLEY et ISIPCA, avec le soutien du territoire Boucle Nord de Seine et de la ville de Bois-Colombes.
📩 Pour toute question : [email protected]
🌐 www.olfaction-perspectives.fr